Cultiver des piments jalapeños en conteneur : Guide étape par étape

Joy Bélanger -

Les jalapeños sont beaucoup plus simples à cultiver en pot que vous ne l’imaginez. Explorons ce piment qui ne pose généralement pas de problème si vous aimez la saveur estivale et fraîche d’un jalapeños piquant dans une salsa. Cultiver des jalapeños en pot présente de nombreux avantages. La portabilité est ma raison préférée ! Je démarre mes graines de piment plus tôt dans l’année et si j’utilise une fenêtre ensoleillée ! Ils peuvent sortir à l’extérieur lorsque le temps se réchauffe pour terminer la saison tout en profitant du soleil d’été ! Voyons comment commencer à cultiver des piments jalapeños dans un pot ! Pensez à la taille d’un plant de jalapeños adulte lorsque vous choisissez un pot. Les jalapeños ont tendance à s’élargir plutôt qu’à s’élever et sont plutôt trapus.

Jalapeño en pots – Liste des fournitures

Un seau de 20 litres est un excellent choix pour la culture des piments ! Un seau est une option bon marché et utile pour cultiver des piments, et il est facile de s’en procurer dans presque tous les magasins de bricolage ou les grandes surfaces ! Voici ce dont vous aurez besoin pour commencer :

  • un foret
  • un récipient de 20 litres
  • terre pour conteneurs de rempotage
  • Jalapeno (graines ou plants)
  • Engrais

Tout d’abord, installez le seau. Pour permettre un drainage efficace sans assécher totalement le pot, percez un trou d’e 0,5 cm sur le côté le plus bas du seau (PAS sur le dessous). Une plante en pot se dessèche plus rapidement qu’une plante en pleine terre ! Les racines ne seront pas mouillées et pourront puiser de l’eau au fond du pot, ce qui les incitera à pousser un peu plus profondément, si les trous de drainage sont placés sur le côté inférieur plutôt qu’au fond du pot. 

L’amélioration du système racinaire de notre poivron grâce à une croissance saine des racines ne peut que l’aider à réussir ! Choisissez un sol adapté au jardinage en conteneur. Planter des plantes en pot dans un sol riche en compost et doté d’une base solide pour le jardinage en conteneur est une excellente idée, car elles ne peuvent recevoir que les nutriments que vous leur apportez. Il est facultatif d’ajouter des turricules de vers. Si vous décidez d’utiliser des turricules, ajoutez-en quelques poignées généreuses et incorporez-les soigneusement au sol.

La terre de jardin doit être ajoutée au seau et compactée sans être comprimée. Les jalapenos préfèrent un milieu de croissance relativement meuble. C’est le moment de fierté que vous attendiez, que vous ayez planté votre poivron à partir de graines ou que vous l’ayez acheté dans une jardinerie.

 Pour placer le poivron et la terre du pot, creusez un trou suffisamment grand. Mettez le poivron dans le trou après l’avoir soigneusement retiré du petit pot. Plantez-le à la même profondeur que le contenant d’origine. Ensuite, compactez

Comment fertiliser mon nouveau plant de Jalapeño ?

La prochaine décision importante est la fertilisation, maintenant que vous avez fini de planter. En pot, les jalapenos sont relativement simples à cultiver. Mais il faudra de l’engrais ! L’élément le plus déroutant du jardinage en conteneur est la fertilisation, qui rebute souvent les jardiniers débutants. 

Discutons-en et décortiquons les étapes de la croissance afin que vous puissiez apprendre à soutenir votre nouvelle plante. Un poivrier absorbe beaucoup d’azote du sol dans les premiers stades de son développement. C’est le premier chiffre qui figure sur la boîte d’engrais lorsqu’on en parle. Il est possible que vous ayez déjà vu cet ensemble de données lors de vos recherches sur le jardinage, et c’est ce qui vous a finalement conduit à abandonner cette idée. 

10-10-10. Qu’est-ce qui le distingue d’un 2-5-3 ? Avant de penser qu’il vous faut un cours de jardinage pour comprendre le fonctionnement de ces chiffres, concentrons-nous sur le premier chiffre pour l’instant. Une jeune plante a besoin d’azote pour renforcer ses racines et son feuillage. Jusqu’à ce que la plante soit prête à produire des fruits, il est essentiel de lui fournir cet engrais azoté puissant. Mais ce que nous voulons, c’est une récolte abondante de poivrons ! La meilleure verdure ne vous donnera pas faim ! Lorsque votre plant de jalapeo a une base solide dans son conteneur, il est temps d’envisager de réduire l’engrais à forte teneur en azote.

Phase de fructification du plant de piment jalapeño

Commencez dès maintenant à nourrir votre jalapeo avec un engrais à base de poissons et d’algues. Comme le niveau d’azote est plus faible (3-2-1), votre jalapeo en pot est encouragé à commencer à fleurir sérieusement. Vous commencerez enfin à voir les résultats de votre travail ! Appliquez l’engrais à faible teneur en azote chaque semaine, et l’engrais à forte teneur en azote toutes les semaines ou toutes les deux semaines ! Si vous suivez ce régime simple, vous obtiendrez des poivrons.

Arrosage des piments jalapeño en pot

Maintenant qu’un programme de fertilisation a été mis en place, il faut parler du choix de l’arrosage. Bien qu’il existe de nombreuses solutions adaptées, l’irrigation au goutte-à-goutte est ma méthode préférée pour l’arrosage des conteneurs. 

L’arrosoir, sans pommeau de douche, est l’option la plus simple et la plus accessible. Le feuillage sera aspergé par la pomme de douche de la plupart des arrosoirs, et bien que cela permette de prendre de belles photos de gouttes d’eau brillantes sur des feuilles saines et d’un vert éclatant, les feuilles ne dureront pas très longtemps. En plus de faciliter la propagation des maladies, les feuilles peuvent brûler ou se boursoufler, ce qui nuit à la plante dans son ensemble. 

À quelle fréquence faut-il arroser les piments jalapeño ?

La région et l’exposition solaire influencent le calendrier d’arrosage. Dans le nord du Texas où je vis, je dois arroser mes plants de poivrons tous les matins. Comme les plus foncés absorbent trop la chaleur du soleil et assèchent le sol beaucoup trop rapidement, je préfère les cultiver dans des seaux blancs. Vous devrez arroser beaucoup moins régulièrement si vous n’êtes pas dans une zone de chaleur intense. Le meilleur test consiste à enfoncer son doigt de quelques centimètres dans le sol. Évitez d’arroser si c’est mouillé à cette profondeur et vérifiez à nouveau le lendemain !

À quel type de ravageurs du poivron Jalapeño faut-il s’attendre ?

De nombreux ravageurs peuvent être tenus à distance en plantant les poivrons dans un récipient haut comme un seau de 20 litres, mais certains semblent surgir de nulle part. Ces ravageurs comprennent les pucerons. Ils sont visibles sur la face inférieure des feuilles et privent la plante de vie, la rendant faible et sujette aux maladies. Pour lutter contre les pucerons, il faut inspecter quotidiennement le dessous des feuilles, en accordant une attention particulière aux feuilles inférieures les plus proches du sol. Les pucerons se présentent sous la forme d’étranges petites boules. Il suffit de les brosser pour les éliminer, mais ils reviendront. Pour lutter contre une infestation de pucerons, préparez une solution à base d’eau et de quelques gouttes de savon de castille. Appliquez-la à l’aide d’un vaporisateur et débarrassez-vous des pucerons ! Cette procédure élimine les pucerons plus longtemps que n’importe quel savon insecticide que j’ai testé. 

L’oïdium est un autre problème des plants de jalapeo. Coupez les feuilles les plus proches du sol pour éviter tout contact entre le sol humide et le feuillage, afin de prévenir les problèmes avant qu’ils ne surviennent. L’oïdium est simple à éviter, mais difficile à traiter s’il est découvert trop tard.

Culture de Jalapeños en pots – FAQs

Nous sommes conscients que la culture de piments jalapeo en pots peut être un défi si vous êtes novice en matière de préparation de piments. Passons donc rapidement en revue les questions que les gens se posent souvent lorsqu’ils envisagent de produire des piments jalapenos en conteneurs.

Les piments jalapeños poussent-ils bien en pot ?

OUI ! A l’unanimité, oui ! Dans les conteneurs, les jalapenos se répandent comme de minuscules poivrons sauvages ! Même si j’ai de la place en pleine terre, je cultive toujours les poivrons en pots. Lorsque j’ai le contrôle sur la façon dont je nourris les poivrons et sur le moment où je les nourris, ils sont plus performants. De plus, il est difficile de les arroser à l’excès ! En permettant aux trous de drainage de fonctionner correctement, on évite que les poivrons ne deviennent des plantes saturées et détrempées, car ils n’aiment pas les aliments humides !

Quelle est la taille du pot dans lequel les jalapeños peuvent être cultivés ?

Je ne conseille pas d’utiliser un pot plus petit qu’un seau de 5 gallons, mais vous pouvez en utiliser un plus grand ! Si vous choisissez de planter les poivrons dans un récipient plus grand, maintenez-les à une distance d’au moins un pied l’un de l’autre pour leur permettre de s’étendre. Attention à l’oïdium et à la promiscuité.

De quel type de sol les piments jalapeño ont-ils besoin ?

Un sol limoneux avec beaucoup de compost est idéal pour la culture des jalapenos. Ils préfèrent un sol limoneux, qui est difficile à reproduire, c’est pourquoi il est possible d’utiliser un mélange de terre en sac pour les conteneurs ; ils l’apprécieront très bien ! Un engrais sera nécessaire pour les soutenir.

Combien de jalapeños puis-je attendre d’une plante ?

L’année dernière, j’ai cultivé un plant de jalapeo devant la fenêtre de ma chambre à coucher orientée au sud. Il y avait une tonne de soleil. Nous habitons sur une colline, donc dès que le soleil apparaît à l’horizon, l’action commence. Je ne sais pas combien de kilos de jalapenos mon plant a produit, mais c’était probablement dans les environs de la moitié (maintenant que j’ai trop de poivrons).

Faut-il cultiver les jalapeños en pot ?

Oui, vous ne pouvez pas vous tromper avec les piments jalapenos, que vous les cultiviez pour les manger frais, les mariner ou les faire fermenter ! C’est une méthode simple pour apprendre le comportement de la plante tout en obtenant des légumes frais dans votre maison. Vous apprendrez ce dont la plante a besoin, ce qui fonctionne correctement et ce qui ne fonctionne pas. La cueillette des premiers poivrons vous donne un sentiment d’accomplissement. Vous prendrez des photos de votre récolte de poivrons et vous vous vanterez d’avoir réussi, je vous le garantis !  C’est passionnant, et bientôt vous donnerez des poivrons à vos voisins et à vos amis jusqu’à ce qu’ils en soient malades eux aussi ! Puisque vous faites déjà un si bon travail avec les jalapenos, vous pourriez aussi bien planter des poivrons dans un autre pot pendant que vous y êtes. Les piments nécessitent le même entretien, et c’est simplement la façon dont la nature vous informe que les fajitas sont une idée fantastique à tout moment. Tous les poivrons, y compris les jalapenos, sont des plantes fantastiques à essayer si vous êtes novice en matière de jardinage. C’est une plante facile qui, d’après mon expérience, se remet de la négligence et vous récompense avec une récolte abondante pour le temps et l’attention que vous lui avez consacrés !

Pour conclure

Nous sommes conscients qu’il peut être difficile de choisir les conditions de croissance idéales pour vos poivrons jalapeo. Nous espérons également que notre article sur la culture des piments jalapeo en conteneur vous donnera la motivation nécessaire pour mener à bien vos plants jusqu’à la récolte ! Nous restons à votre disposition pour toute question relative aux piments jalapeo que vous pourriez avoir entre-temps.